Avant de venir aux États-Unis, je n'avais jamais entendu parler de ce petit dessert très facile à préparer, favori des enfants et inévitable dans tous les camps. C’est comme un secret que partagent les États-Unis et le Canada et qui n’est toujours pas aussi populaire dans le monde.
Quels sont les S'mores
S'mores est un sandwich sucré composé de deux biscuits, d'un morceau de chocolat et d'une guimauve grillée. Ils sont très populaires dans les camps et dans d’autres cas d’incendies.
C'est facile et trop délicieux.
Comment faire S'mores
Ici, je vais vous montrer comment faire les classiques s'mores, pour lesquels vous n'avez besoin que de 3 ingrédients.
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients:
- Biscuits sucrés Aux États-Unis, ils utilisent des cookies appelés Graham. Pour chaque S'more vous avez besoin de 2 cookies.
- Chocolat en minces carrés. Aux États-Unis, ils utilisent presque toujours les tablettes de chocolat de Hershey, mais toutes les tablettes de chocolat minces servent.
- Guimauves, de préférence grandes ou moyennes.
- Vous avez également besoin de: un bâton ou une tige et une source de feu (généralement un feu de joie)
Instructions:
- Laissez les biscuits sur une assiette (s'ils sont très gros, vous pouvez les diviser en deux ou plusieurs morceaux)
- Couper la barre de chocolat en morceaux similaires à la taille des biscuits.
- Faites chauffer les guimauves: insérez une guimauve dans une longue tige de fer ou d'arbre et placez-la près du feu (qui sera généralement un feu de joie). Assez proche pour se réchauffer mais pas si près pour éviter de le brûler. Après quelques minutes, votre guimauve aura l'air grillé à l'extérieur et, au toucher, elle sera douce (l'intérieur fond un peu).
- Lorsque la guimauve est prête, préparez un sandwich: utilisez deux biscuits en haut et en bas et à l'intérieur, mettez un morceau de chocolat et de la guimauve grillée. La température de la guimauve fera fondre le chocolat. Vous devez donc attendre quelques secondes avant de donner la première bouchée.
- Profitez de votre création!
Alternative: Si vous allez servir les S'mores en dessert (ou si vous n'avez pas de feu de camp à proximité), vous pouvez les préparer de la manière suivante:
Mettez une couche de biscuits sucrés dans une plaque à pâtisserie, puis ajoutez une couche de chocolat et enfin une couche de guimauves. Laissez le plateau au four pendant 5 minutes à 350 degrés et votre dessert est prêt!
Autres recettes sucrées que vous pouvez faire avec les enfants:
- Coupe Brownie
- Gâteau à la pastèque
- Petits gâteaux au chocolat
