Croyez-le ou non, de nombreuses traditions pratiquées dans l'hémisphère occidental viennent d'Allemagne. Il est curieux de voir les différentes coutumes du christianisme catholique et protestant, très présentes en Allemagne, qui se sont adaptées.
Marchés de noël
L'une des coutumes les plus anciennes et les plus populaires d'Europe, établie par la culture allemande, sont les marchés de Noël traditionnels, "Christkindlesmarkt".
Presque toutes les villes allemandes ont créé leurs propres marchés, allant des ornements en bois aux confiseries allemandes en passant par le vin chaud, le chocolat épais et bien plus encore. Certaines villes ont plus de 60 marchés et chacun des centaines de postes. Vous trouverez ici une liste des 10 meilleurs marchés de Noël en Europe.
Premier sapin de noel
Selon Birge Amondson, guide allemand sur About.com, le premier "tannenbaum", un arbre de Noël, a été documenté pour la première fois à Strasbourg, alors qu'il appartenait à l'Allemagne autour du XVIIe siècle. À l'époque, les arbres étaient décorés avec des pommes, des noix et des essuie-tout. Aujourd'hui, ces décorations sont devenues des boules et des guirlandes colorées, une tradition également créée par les Allemands.
Selon la légende, c’était Martin Luther, l’éminent moine qui a contribué à la Réforme protestante, a commencé par allumer les arbres avec des bougies.
La légende raconte qu'après avoir observé un arbre éclairé par la lune, il s'était inspiré pour mettre de petites bougies sur son arbre chez lui.
Traditions familiales
En Allemagne, les jours précédant Noël, appelés Advent, sont célébrés. Une des traditions est la Adventskranz, une couronne généralement à feuilles persistantes, avec quatre bougies, qui est allumée une pour chaque dimanche, quatre semaines avant Noël.
Mais la tradition la plus populaire est un calendrier de l’Avent 24 jours avant Noël. Il s’agit généralement d’une boîte décorée et sur sa façade, elle comporte 24 fenêtres représentant les jours de décembre. Au fil des jours, les portes du calendrier sont ouvertes; il y a des images et des scènes représentatives de Noël. De nos jours, la chose la plus typique est de trouver un bonbon au chocolat ou un bonbon allemand.
Der Heigle Nikolaus
Malgré les traditions occidentales, Saint-Nicolas, plus connu sous le nom de Heigle Nikolaus, arrive à la veille du 6 janvier. Il n'est pas nécessairement vêtu d'un costume rouge, même s'il s'adapte de plus en plus aux traditions nord-américaines, et ne voyage pas non plus dans un traîneau tenu par un cerf. Ce saint ressemble plus à un évêque et porte une canne, accompagné de plusieurs Krampus, petites créatures déformées.
Selon la légende, Nikolaus ou aussi connu sous le nom de "Weihnachtsmann", l'homme de Noël - parmi beaucoup d'autres qu'il possède - parcourt les maisons avec de petits cadeaux pour les enfants. Par conséquent, chaque année, il est d'usage de laisser les chaussures à la porte. Le lendemain, elles seront remplies de bonbons, de bonbons, de noix, d'oranges et de figures en chocolat en forme de San Nicolás.
Veille de noël
Bien que les festivités se prolongent jusqu'au 6 janvier, jour de l'Épiphanie ou des Rois, le 24 décembre est peut-être la nuit la plus attendue et la plus célébrée des vacances de Noël. Les activités de la nuit commencent généralement par le sillage de l’arbre de Noël à la maison. Normalement, les parents décorent l'arbre avec des lumières et des ornements et le dévoilent à leurs enfants la veille au soir, comme une surprise, qui est démantelée par les enfants le 6 janvier. Cette nuit-là, ils échangent également des cadeaux provenant de l'ange de Noël "Christkindl", tradition typique du christianisme protestant, bien qu'aujourd'hui il ait été remplacé par les coutumes occidentales du père Noël.
Il y a aussi beaucoup de familles qui assistent à la messe du coq où les chants de Noël allemands sont chantés.
Le dîner de la veille se compose de "Weihnachtsgans", oie rôtie au four et accompagnée de pommes de terre, salade de chou rouge et emmenailles d'ail et d'emmenthal.
