Légumes grillés
Les lentilles sont très savoureuses sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des produits carnés. Westend61 / Getty Images Nourriture
- Utilisez des lentilles de Pardine, car vous obtiendrez un bouillon plus épais. Faites bouillir 35 minutes avec une carotte, un oignon, une tomate, deux lanières de poivron rouge, quatre gousses d'ail, une feuille de laurier et une cuillère à soupe de café au paprika. Pour améliorer l'absorption de fer de ces légumineuses, il convient d'ajouter des agrumes, par exemple, au dessert.
- Merlu cuit à la vapeur avec des pois bouillis.
- Un bol de quatre fraises avec du jus d'orange.
Le dîner
- Épinards sautés.
- Burger au soja.
- Un kiwi ou une orange.
Pâtes de blé entier aux légumes
Ajoutez du brocoli à vos pâtes entières pour les rendre plus anticancéreuses. Wsmahar / Getty Images Nourriture
- Avec ce plat, vous contribuerez à votre alimentation quotidienne en glucides complexes, nécessaires à votre corps pour obtenir de l'énergie, ainsi que des fibres et de la vitamine E. Si vous les accompagnez également de légumes comme le brocoli, la citrouille et les champignons, vous cuisinerez un plat anticancéreux.
- Steak de thon à la sauce soja.
- Une poire
Le dîner
- Crème de chou-fleur
- Poitrine de dinde aux poivrons grillés
- Yaourt écrémé
Légumes sautés au wok
Lorsque vous cuisinez au wok, vous utilisez moins d'huile et concentrez le goût des légumes. Celeste Lindell / FlickrCC Nourriture
- Sauté de brocoli, courgettes, oignons, poivrons et carottes. Utilisez un récipient pour les cuire, de cette manière, vous aurez besoin d'une plus petite quantité d'huile. Coupez tous les légumes en taquitos ou en lanières et jetez-les au wok dans cet ordre en fonction du temps de cuisson: oignons, carottes, brocolis et poivrons. Enfin la courgette puisqu'il s'agit d'un légume doux. Gardez-les dans le feu jusqu'à ce qu'ils atteignent une texture au goût.
- Sardine grillée avec pommes de terre rôties.
- Trois ou quatre prunes.
Le dîner
- Salade d'épinards au fromage frais, noix, tomates cerises habillées au vinaigre balsamique de Modène.
- Merlu à la papillote.
- Un yaourt aux framboises et aux bleuets.
Aubergines farcies aux champignons
Vous pouvez les remplir avec des légumes, de la viande ou du poisson. LablascoVegmenu / FlickrCC Nourriture
- Les aubergines sont un aliment très nutritif qui fournit des vitamines, des fibres et des glucides. Ils ne contiennent également que 23 calories par 100 grammes (3,5 onces). Vous pouvez voir la recette dans ce lien. Le remplissage peut varier
- Sole aux pommes de terre rôties
- Milkshake à la fraise
Le dîner
- Crème de potiron
- Filet de poulet aux légumes
- Deux abricots
