Question: Questions les plus fréquentes
Qu'est-ce que cela signifie d'être végétarien?
Que vous soyez en train de devenir végétarien, que vous y réfléchissiez ou que vous ayez besoin de plus d’informations, vous trouverez ici ce que nous demandons tous le plus souvent.
Si vous avez des questions qui ne figurent pas ici, envoyez-moi un email ou rendez-vous sur le forum de la communauté sur ce site.
Réponse:
De manière générale, être végétarien est une personne qui ne mange pas de viande rouge ou blanche, de poisson ou de tout dérivé animal tel que les graisses animales ou la gélatine.
Le régime végétarien est principalement basé sur les céréales, les noix, les graines, les légumes et les fruits - certains végétariens consomment des œufs, du lait et des produits laitiers. Les végétariens qui ne consomment aucun type de viande, de produits d'origine animale ou de dérivés de produits d'origine animale sont appelés végétaliens.
Dois-je arrêter complètement de manger de la viande pour être végétarien?
Non, vous pouvez arrêter de manger de la viande rouge et manger un peu de blanc. Le végétarisme est très large et vous pouvez l’adapter à votre santé, à vos besoins, à votre style de vie et à vos besoins.
Si vous êtes végétarien, vous pouvez également prendre l’initiative que ce que vous consommez soit biologique ou issu de fermes locales.
Est-ce sain d'être végétarien?
En fait, oui. Un régime végétarien équilibré fournit tous les nutriments nécessaires. En outre, en réduisant ou en éliminant la consommation de protéines animales, vous aurez une alimentation pauvre en cholestérol et en graisses saturées, nécessaire selon la science pour maintenir un cœur en bonne santé, un poids adéquat, un équilibre mental et émotionnel et pour éviter des maladies telles que le cancer et le diabète. .
Dois-je arrêter d'utiliser des objets et des vêtements en cuir?
Cela dépendra de vous. Il n'y a pas de règles stipulées à cet égard. Par exemple, les végétaliens et les macrobiotiques sont plus stricts à ce sujet.
Est-il difficile de changer pour le végétarisme?
Pas vraiment. Surtout aujourd'hui, avec la grande variété et la disponibilité des produits disponibles sur les marchés, le matériel pour vous informer et vous éduquer et les livres de cuisine pour vous inspirer abondent partout.
L'important est que vous ne vous demandiez pas; Vous pouvez le faire progressivement ou du jour au soir, tout dépendra de votre volonté.
Je suis inquiet de savoir comment je serai capable de consommer les protéines dont j'ai besoin quotidiennement. Comment les végétariens consomment-ils chaque jour les protéines nécessaires?
Un régime végétarien équilibré vous apporte les protéines dont votre corps a besoin.
Dans la grande variété de céréales, graines, haricots et légumineuses, vous trouverez un grand choix de protéines telles que les lentilles, le quinoa, le soja et leurs dérivés tels que le tofu. Si vous consommez des œufs et des produits laitiers (fromage, lait, yaourt), vous aurez encore moins de raisons de vous inquiéter de la quantité de protéines que vous consommez.
Sans aller plus loin, la pomme de terre est également une excellente source de protéines. La question sera de vous lire et de vous informer.
D'autre part, il est important de noter que beaucoup de protéines n'est pas bon non plus; Il est nocif pour les reins, contribue à la déshydratation et ce que votre corps n'utilise pas finit par le stocker sous forme de graisse.
Est-ce que cela a un impact sur l'environnement si je deviens végétarien?
Les forêts et les forêts pluviales sont dévastées pour répondre à la demande de viande. Soulignant également l'impact que cela a sur le facteur de la faim dans le monde.
Pour vous donner une idée: un acre de prairie produit environ 165 livres de viande; le même acre produit 20 000 livres de pommes de terre. Si aux États-Unis rien ne devait être réduit de seulement 10% de la consommation de viande, 12 millions de tonnes de céréales pourraient être éliminées chaque année pour la consommation humaine. Ce montant ne nourrirait que 60 millions de personnes qui meurent de faim chaque année.
