Les fruits de mer sont l’une des spécialités du nord et du centre du Pérou (ainsi que dans chacune de ses régions). Chaque jour à Lima, de nouveaux endroits proposent une variété de plats adaptés aux clients, mettant en valeur les cevicherías.
San Isidro est un quartier résidentiel et commercial de Lima. donc il y a beaucoup de mouvement autour. La plupart des restaurants sont remplis à l'heure du déjeuner, donc dans certains d'entre eux, vous avez la possibilité de réserver avant 13 heures. À l’heure actuelle, il existe un grand choix de restaurants à Lima. Je vous propose 5 endroits où vous pourrez savourer un bon plat de fruits de mer.
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Bars à San Isidro
L'embarcadero 41
Photo Second Dock Segundo Muelle est une de mes cebicherías préférées, j'y vais au moins une fois par mois. Il présente une variété de plats originaux et savoureux. C'est un endroit avec une longue histoire avec d'excellentes propositions classiques et d'auteurs. La seule chose que je signalerai, c'est que le service est lent mais attentif. Ses plats sont classiques, marins, méditerranéens et orientaux.
Parmi ses plats se démarquer: ceviche tres ajíes, cebiche carretillero, deuxième quai de cebiche, choritos à la chalaca, poulpe au charbon, crustacés au feu, atamalado de mariscos.
Parmi ses nouveautés sont: tiradito de pejerrey, le lait Gourmet (à base de saumon) et le lait apumada (fruits de mer, crevettes roses, patate douce et maïs). La plupart des repas peuvent être accompagnés de chicha morada ou d'un verre de fruit de la passion frais glacé.
Services: parking, accès handicapés, climatisation et WIFI.
Attention: Du lundi au dimanche de 12h00 à 17h00
Il a trois magasins à San Isidro: Av. Conquistadores 490; Av. Canaval y Moreyra 605 et Av. Rivera Navarrete 530. Il a également des locaux dans d'autres districts et pays.
Prix moyenne par personne: 70 à 100 soles.
M. Limón
Photo Señor Limón M. Limón a ouvert ses portes en 2001. Il se distingue par ses saveurs fondues de mets orientaux et péruviens. En outre, il présente de bonnes alternatives gastronomiques diverses. Je vous conseille d'y aller tôt et de ne pas attendre d'appeler ou de partir à la dernière minute. Si vous faites une réservation, vous devez le faire avant une heure.
Parmi ses plats se détachent: ceviche unique, trio de tiraditos, lait de panthère, riz aux fruits de mer, sucer les crevettes. Soulignez également les piqueos froids, chauds et makis. Le plat le plus demandé: le mariage du ceviche et de la cause.
Service: service de voiturier, accès pour handicapés, WIFI, climatisation et parking.
Attention: 12h00 - 17h30.
Local: Av. Prescot 415, San Isidro.
Prix: 80 à 130 soles par personne.
Punta Sal
Photo Punta Sal Punta Sal Il existe depuis des décennies et se distingue par sa variété de ceviches, ses fusions et sa nourriture savoureuse avec un assaisonnement très spécial. Il est dirigé par Adolfo Perret, l'un des pionniers de la cuisine péruvienne au Pérou.
Parmi ses plats se démarquer: maki provoque le rouleau et son escabèche (photo), lait de tigre, tiradito tricolore, pattes de crabe, trio de causes, ceviche tueur, rond froid, choros à la chalaca. Il met également en valeur son pisco sour et son dulce de aguaymanto.
Fournir un service parking, livraison, wifi et accès aux personnes handicapées.
Attention: Du lundi au dimanche de 11h00 à 17h30
Locaux à San Isidro: Av. Los Conquistadores 948; Av. Canaval et Moreyra 611, Córpac.
Prix moyen: 75 à 100 soles par personne
Cachette
Photo La Cachette Cachette Il a été créé en 1993, il a commencé comme une cave. cependant, il devint bientôt un restaurant de fruits de mer. Son menu très large présente diverses possibilités pour les convives.
Parmi ses plats faits saillants: Gelée du nord, parihuela, coquillages, poisson au mâle, cause de pulpe de crabe, tiradito de poisson à la crème de chili et entre leurs assiettes gourmet excelle les poissons de quinoa croustillants à la chalaca.
Fournir un service:parking privé et WIFI. Comme beaucoup de gens s'en vont, le service des serveurs semble parfois lent.
Attention: Du lundi au dimanche de 12h à 17h.
Locaux à San Isidro: Calle Armando Blondet 216 - 218; Av. Juan de Arona 672.
Prix moyen: 60 à 90 soles.
