Il est important de prendre en compte la résistance à l'insuline pour perdre du poids, car si cela se produit, vous risquez de grossir facilement. En outre, le risque de diabète de type 2 est plus élevé si vous ne contrôlez pas la consommation de certains aliments. Nous expliquons pourquoi cette résistance se produit, comment elle influence votre poids et ce que vous pouvez faire pour la prévenir ou la combattre.
Pour le moment, avant de parler de cette résistance, nous allons décrire le rôle des glucides, essentiels pour comprendre la fonction de l’insuline et le stockage des graisses dans le corps.
Glucides
Les glucides sont des macronutriments contenant des sucres (glucose). Ce glucose sert à nourrir toutes les cellules du corps et à nous donner de l'énergie. C'est comme l'essence dans notre corps.
Il existe plusieurs types de glucides: simples et complexes.
Glucides simples:
- Saccharose (sucre commun)
- Lactose (produits laitiers)
- Fructose (fruit)
- Maltose (bière)
Glucides complexes:
- Amidon (pain, pâtes, riz, pomme de terre)
Les quatre premiers sont simples et l’absorption, c’est-à-dire leur assimilation est rapide. Cela signifie que nous les mangeons, ils nous donnent de l'énergie rapidement, mais nous aurons bientôt faim.
Les amidons sont des glucides complexes. Son assimilation est plus lente, l'énergie est libérée petit à petit et le glucose pénètre plus lentement dans le sang. Il faudra plus de temps pour avoir affamé.
Pour assimiler cette énergie et stocker le reste pour les moments où nous n’avons pas de nourriture, une hormone entre en jeu: l’insuline.
Cela dépend du fait que nous n'avons pas dans notre sang d'excès de sucre provenant des glucides.
Le rôle de l'insuline
L'insuline est une hormone libérée par le pancréas. Il est responsable de l'élimination du sucre dans le sang car il est toxique pour notre corps.
Une partie de ce sucre va aux cellules sous forme d'énergie, l'autre partie sera brûlée par l'exercice physique, et l'excès est stocké dans le foie et les muscles sous forme de glycogène (ce sont les réserves d'énergie).
Le corps d'un individu en bonne santé produira autant d'insuline que de sucres à éliminer du sang. En revanche, les diabétiques ne recevront pas la même quantité d’insuline pour les éliminer, c’est pourquoi les sucres restent dans le sang. Pour éviter cela, vous devrez vous injecter de l'insuline, suivre un régime alimentaire spécial et faire plus d'exercice.
Il se peut également que nous mangions trop de sucres et que la quantité d’insuline libérée par le pancréas ne le supporte pas. Si on n'y remédie pas, on finira par être diabétique.
Suis-je résistant à l'insuline?
Si vous avez du mal à perdre du poids alors que vous êtes au régime, il est possible que votre pancréas produise suffisamment d'insuline pour éliminer le sucre dans le sang. L'excès de sucre est converti en graisse et les triglycérides augmentent. Cette graisse s’accumule généralement dans le ventre et cause un problème très grave appelé syndrome métabolique qui est associé à des problèmes cardiaques.
Pour savoir si vous êtes résistant à l'insuline, consultez votre médecin. Avec un test sanguin, vous pouvez le découvrir. Par exemple, si votre taux de glucose et de triglycérides est élevé et que vous souffrez également d'hypertension, le spécialiste peut penser que vous l'êtes.
Mais il y a d'autres symptômes qui peuvent donner le signal d'alarme.
Par exemple, si après avoir mangé des glucides, vous avez très vite faim; si vous vous sentez fatigué et faible; Si vous êtes étourdi facilement ou si vous avez très soif. Tous ces symptômes peuvent également révéler un diabète.
Pourquoi je suis
De nombreux aspects influencent. Par exemple, s'il y a des cas de diabète dans votre famille; si vous ne faites pas de sport régulièrement; si tu le régime est déséquilibré et riche en aliments transformés, pâtisseries industrielles, sucres et restauration rapide.
Il y a plus de cas qui peuvent favoriser la résistance à l'insuline:
Qu'est-ce qui se passe si nous jeûnons
Si nous passons beaucoup de temps sans manger, c’est-à-dire que nous commettons l’erreur de sauter des repas, le niveau de glucose et le manque d’énergie et nous nous sentirons fatigués et faibles. Quand nous irons manger, nous le ferons avec voracité et nous nous gâterons.
Ce faisant, le pancréas doit nous donner une injection d'insuline.
Cela signifie que tout sera assimilé plus rapidement et que nous voudrons bientôt manger à nouveau.
Par conséquent, il est recommandé de consommer au moins cinq repas par jour. De cette façon, il n'y aura pas autant de pics d'insuline, nous pouvons contrôler la faim, maintenir un bon poids corporel et prévenir le diabète.
Éviter la résistance à l'insuline
Vous pouvez vous demander: est-ce que je peux éviter d'être résistant à l'insuline? Oui, si vous adoptez de nouvelles habitudes de vie, commencez à mieux manger et à faire de l'exercice.
Le régime alimentaire, par exemple, doit être varié, équilibré et sain:
- Laisser la farine, les pâtes et le riz raffinés et décanter pour les grains entiers et les légumineuses (glucides complexes).
- Augmenter les fruits et les légumes.
- Mangez plus de poisson et de viande maigre. Évitez la viande rouge.
- Buvez deux litres de liquide par jour (80% d'eau et 20% de nourriture restante).
De plus, il existe un autre truc qui peut nous servir: bien mélanger les aliments.
Combinaison de nourriture
La combinaison d'aliments influence également l'extraction des sucres. Par exemple, si les sucres sontséparés des autres aliments sont assimilés plus, c’est-à-dire plus d’insuline, plus d’assimilation, plus de faim en peu de temps. D'autre part, si nous les combinons avec d'autres nutriments qui, en plus des sucres, contiennent des fibres, des graisses, des acides (citron, vinaigre, pain fermenté), l'assimilation sera plus lente.
Par exemple, le pain blanc s'assimile rapidement. Par contre, s’il a des fibres, c’est-à-dire qu’il fait partie intégrante de céréales ou de pain noir, il sera assimilé plus lentement. Et si elle est accompagnée d'une protéine telle que le fromage ou le jambon encore plus lentement. Vous aurez donc faim plus tard et vous mangerez moins.
conclusion
Vous savez maintenant ce qu'est la résistance à l'insuline, pourquoi il est important de savoir si vous souhaitez perdre du poids et ce que vous devez faire pour le changer. En outre, il associe des exercices d'aérobic (marche rapide, par exemple) à des exercices intenses, tels que des poids (ils augmentent la masse musculaire et doivent se nourrir pour rester avec ce qui contribue à brûler les graisses).
Si vous ne pouvez toujours pas perdre du poids, vous pouvez avoir un autre problème.
Jetez un coup d'oeil à cet article où j'explique pourquoi certaines femmes grossissent.
